Çorba tarifleri arasında özel bir yere sahip olan tel şehriyeli yoğurt çorbası, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Tel şehriye çorbasının kıvamı ile dokusu, hafif ve besleyici bir başlangıç olarak sofraları süsler. Yoğurdun ferahlatıcı tadıyla birleşen şehriyeler, damakları şenlendirirken, çorbaya eşlik eden taze baharatlar ve bir tutam tereyağıyla lezzetin doruklarına çıkar. Şehriye çorbası tarifinin yanında, mis gibi kokan tavuk şiş ve hafif bir havuçlu kuskus mezesiyle hazırlanan bir akşam yemeği menüsü, hem doyurucu hem de lezzetli bir deneyim sunar. Tel şehriyeli yoğurt çorbası tarifini keşfetmeye hazır mısınız? İşte, bu nefis tarifin detayları!

Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Tel şehriyeli yoğurt çorbası tarifi için:

1adetyumurta

2yemek kaşığıun

4yemek kaşığıyoğurt

1,5litresıcak su

1çay bardağıtel şehriye

1çay kaşığıtuz

1çay kaşığıkarabiber

Tel şehriyeli yoğurt çorbası tarifi sosu için:

2yemek kaşığızeytinyağı

1tatlı kaşığınane

Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, yoğurt ve unu karıştırın.

Kaynamış suyu azar azar içine ilave edin. Kaynayana kadar sürekli karıştırın.

Kaynadığında şehriyeyi ilave edin. Kısık ateşte pişmeye bırakın.

Zeytinyağında naneyi kızdırın.

Çorbanın içine ilave edin.

Tel şehriyeli yoğurt çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!