Hamur İşi Tarifleri içinde leziz tariflerden biri olan Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi ile sizlerleyiz. En lezzetli Unsuz Çikolatalı Kek nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız, ilk önce gerekli malzemelere bir göz atalım. Sonrasında ise hazırlaması 5 dakika, pişirmesi ise 25 dakika süren 6 Kişilik Unsuz Çikolatalı Kek Tarifimizin yapılışına geçelim. Şimdiden afiyet olsun…
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi için MALZEMELER
- 150 gr bitter çikolata
- 4 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- ???????? Yumurta beyazı ve sarıları ayrı kaplara alınır. Beyazı köpük haline gelene kadar mikser ile çırpılır. Çikolata benmari usulü eritilir.
- Çırpılan yumurta sarılarına çikolata eklenir, çırpılır. Kakao ve kabartma tozu da eklenip çırpılır.
- Yumurta beyazları üç seferde karışıma eklenir. Spatula ile söndürmeden karıştırılır (benimki bir miktar söndü ama sonuç iyiydi).
- Küçük boy yuvarlak pişirme kabına pişirme kağıdı koyulur. Kek harcı kalıba alınır. Isıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 25 dk pişirilir. Afiyetle ❤️
- ????Unsuz ama daha da browni tadında olsun kalorisi yükselebilir derseniz çikolataya bir 100 gr kadar tereyağı ekleyebilir ve harcın içine daha tatlı olması için 1su bardağı pudra şekeri koyabilirsiniz.
- ???? Yumurta kokusu olmuyor.
- ???? Çikolata miktarını arttırabilirsiniz.
- ???? Puf yapıda, çikolata tadında, kahve yanına iyi gidecek bir sonuç çıktı.